川酒行业百花齐放，在知名名酒之外，一批兼具传承实力与产业服务能力的酒企正在崛起。泸州老灶酒业扎根酒城泸州，传承百年酿造技艺，集白酒酿造、自有品牌招商、散酒连锁加盟、白酒贴牌代工于一体，是国内颇具竞争力的四川散酒白酒贴牌生产加盟品牌。
一、溯源百年酒坊，三代传承坚守匠心
泸州老灶的历史始于1921年的泸州醉仙酒坊，由胡茂生创办。历经胡茂生、胡宗成、胡长春三代传承，家族酿酒工艺代代延续。2014年，第三代传承人胡长春成立四川老灶酒业、泸州老灶酒业有限公司，将传统老作坊升级为集酿造、销售、生物技术研发为一体的现代化白酒企业。
企业秉持“品质诚实、经营诚信、服务诚心”的发展理念，拥有食品经营许可证等全套资质，布局两大生产基地。泸州老灶酒厂坐拥酒城得天独厚的酿造环境；老山马槽酒厂选址北川深山，取用青片河上游纯天然山泉水，执行固态发酵三月以上、封缸储存至酒体老熟的工艺标准，造就别具一格的酒体风格。
二、硬核产能配置，夯实品质竞争底座
公司建有5000平方米自动化酿酒车间，年可产出原浆酒5000吨；配备六条全自动灌装线，瓶装酒年产能可达100万件。现有员工360余人，大专以上学历人员占比30%，集聚高级酿酒师3名、国家高级品酒师2名，手握15项专利技术，商标资源丰富，硬件、人才、知识产权多维加持，保障产品品质稳定输出。
三、多香型全品类布局，适配全国消费市场
企业覆盖浓香型、清香型、酱香型三大主流香型，孵化川北老窖、老灶酒、川酒牡丹花、老灶坊、川北酱酒等多个自有品牌，打造川酒“六朵金花加一朵牡丹花”的特色品牌定 位。
产品矩阵丰富多元，包含泸州原浆、大曲酒、五粮原浆、高粱原浆、玉米原浆，同时拓展梅子酒、枸杞酒等配制酒。甄选川南优质高粱，搭配优质山泉水久酿久藏，酒体窖香幽雅、绵柔甘冽、诸味谐调、回味悠长。产品兼顾南北饮用口味，能够满足全国各地消费者的饮酒需求。
四、三大业务板块，多元合作赋能行业伙伴
面向市场创业者、经销商、企事业单位，泸州老灶搭建完整的合作体系，三大业务同步开放。
1.自有品牌全国招商。旗下多系列瓶装酒面向全国各级市场招商，丰富的品牌矩阵覆盖不同价位赛道，为各地经销商提供成熟川酒产品选择。
2.散酒连锁加盟。作为全国性散白酒连锁品牌，已落地一千余家实体加盟门店。面向全国招募散酒专卖店加盟商，输出品牌授权、产品供应、店面装修指导、营销策划等全链条扶持，降低实体开店创业门槛。
3.白酒贴牌代工。依托自有厂区、成熟技术团队与全套生产设备，支持客户定制不同规格、口味、包装的白酒。可承接企业招待用酒、商务礼品酒、特色纪念酒等订单，提供一站式白酒贴牌生产解决方案。
五、双厂区差异化生产，构建独特产品优势
两大厂区分工互补：泸州厂区依托酒城产区优势，实现大批量标准化瓶装、散酒产品生产；北川老山马槽酒厂依托深山水源与传统工艺，酿造入口绵甜、尾净香长的特色酒体。标准化量产与特色风味产品并行，兼顾流通市场与个性化定制需求。
结语
从百年醉仙酒坊成长为现代化综合酒企，泸州老灶将古法技艺与现代企业运营相结合。无论是从事白酒经销、开设散酒实体门店，或是寻求白酒贴牌定制服务，泸州老灶都是四川值得重点考察的综合型白酒合作品牌。